香酥芝麻蛋卷

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-21 10:37:41
编辑 锁定
中文名
香酥芝麻蛋卷
主要食材
黄油,细砂糖
分    类
酥,蛋卷

目录

香酥芝麻蛋卷用料

材料
  
用量
黄油120g
细砂糖90g
低筋面粉90g
1g
鸡蛋3只
黑芝麻少许

香酥芝麻蛋卷做法

1. 原料
2. 黄油室温软化到用筷子轻轻能戳破,从冰箱里提前2小时拿出来就可以,加入糖和一克盐,用打蛋器打到泛白
3. 逐个加入蛋打发
4. 过筛加入面粉
7. 三能蛋卷机上!先预热〜转小火,放入平时汤勺半勺即可(喜欢吃小的心里没负担)大的可以多放些,轻轻放下上盖等大概15秒成型再翻面,火不要大,看微微上色就可以戴手套开卷〜个人经验如果特别浅的色是漂亮,但是水分没有充分出来不够酥〜除非加入更多的黄油〜我又不愿意那么油
8. 完成!撒花!
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料