意式藜麦烩饭

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-29 07:55:40
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中文名
意式藜麦烩饭
主要食材
藜麦,洋葱
分    类
烩饭

目录

意式藜麦烩饭用料

材料
  
藜麦
洋葱
红米苋
黄油
香芹籽
白萝卜
白胡椒
马斯卡伯尼
黄节瓜
胡萝卜
甜豆
番茄
帕玛森芝士粉
芹菜

意式藜麦烩饭做法

1. 把洋葱,白萝卜,胡萝卜,南瓜,芹菜和西红柿洗净切成丁,将米苋去梗,甜豆沿斜对角切片,生姜去皮切碎。
2. 在热锅中融化些黄油,放入切成丁的洋葱、白萝卜、胡萝卜、黄节瓜、芹菜、番茄和姜末,大火炒煮出水分,大约三分钟左右。加入5小勺盐和1小勺胡椒调味。
3. 放入藜麦、蚕豆与豌豆。小火炒煮出水分,大约两分钟。放入香料袋。
4. 加入5纸杯水,中火加盖慢煮15分钟左右。
5. 当藜麦煮熟后加入马斯卡伯尼奶酪、帕玛森芝士以及米苋。检查调味,适口味加盐和胡椒。如果太稠,可以添加适量水。
6. 将烩好的藜麦至于盘中,在上面撒上些怕马森芝士,趁热享用。
7. 新味食材包所有食材按量配好,无须为了学一道新菜而买一大块芝士或一整瓶香料
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参考资料