黄蚬子炖豆腐

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-23 11:24:51
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中文名
黄蚬子炖豆腐
主要食材
丹东黄蚬子,豆腐

目录

黄蚬子炖豆腐用料

材料
  
用量
丹东黄蚬子250g
豆腐500g
豆油,葱花,生抽,耗油,姜,八角,盐

黄蚬子炖豆腐做法

1. 豆腐切小块,黄蚬子洗净待用!
2. 锅中放适量油,大火烧热,放入葱花爆出香味。
3. 放入豆腐,中火煎一分钟,加生抽适量。
4. 小心翻动豆腐,酱油色匀后,加水,加入姜片,八角,红辣椒,耗油,盐,十三香大火煮开!
5. 开锅后放入黄蚬子,转小火,蚬子开口后小顿一会儿出锅,撒上葱花提味!鲜美的黄蚬子顿豆腐就做好了!
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参考资料