炒馄饨

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-29 06:49:01
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中文名
炒馄饨
主要食材
菜肉馄饨,手撕包菜
分    类
炒,馄饨

目录

炒馄饨用料

材料
  
用量
菜肉馄饨10只
手撕包菜150克
长青椒1个
干红椒丝适量
米酒20克
酱油,盐,味精,调味粉适量
菜油适量

炒馄饨做法

1. 第一步,菜油适量先将馄饨两面煎至金色焦脆,装盘备用。第二步,热锅菜油适量,放入撕成细小片的包菜,青椒丝,红椒丝,油锅爆炒,炒至包菜变软,放盐,酒,再翻炒。第三步,放入煎好备用的馄饨,合着包菜再翻炒,放酱油,些许调味粉,翻炒,起锅装盘,鲜香扑鼻。
[1] 
参考资料
  • 1.    炒馄饨  .下厨房 作者:潇湘依然 [引用日期2014-09-11]