日式鸡肉饭

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-26 14:18:03
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中文名
日式鸡肉饭
主要食材
鸡胸肉,胡萝卜
分    类
日式,饭

目录

日式鸡肉饭用料

材料
  
用量
鸡胸肉100g
胡萝卜1根
大米400g
日本酱油40Ml
料酒10ml
白芝麻一小撮

日式鸡肉饭做法

1. 大米淘净加10ml酱油蒸熟
2. 鸡胸肉解冻 胡萝卜削皮
3. 鸡肉切成1厘米见方的小块,撒上2茶匙酱油。胡萝卜切成3厘米长的细丝
4. 鸡胸肉加10ml料酒 30ml酱油 白芝麻拌匀 腌制十分钟 (香葱可加可不加)
5. 把鸡肉和胡萝卜放在大米上,入蒸锅焖熟鸡胸肉和胡萝卜后换小火再加热12分钟。关火后加盖继续焖10分钟
6. 最后 拌匀就可以吃了
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