茄汁焖黄豆

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-26 13:03:30
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中文名
茄汁焖黄豆
主要食材
黄豆,番茄酱
分    类

目录

茄汁焖黄豆用料

材料
  
用量
黄豆一把
番茄酱适量
适量
生抽1tips

茄汁焖黄豆做法

1. 黄豆隔天晚上用水泡上一夜
2. 用高压锅先把黄豆煮熟
3. 加入适量番茄汁,看浓稠度,觉得干了,加点儿水,再加一点生抽(主要为了上色)
4. 焖至豆子入味,觉得淡了可以添少许盐
5. 起锅,凉凉,早饭可搭白粥,午饭可配白米饭,晚饭可搭清酒一小碗,很下饭的清淡小菜。
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参考资料