秘制可乐鸡翅

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-29 05:58:02
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中文名
秘制可乐鸡翅
主要食材
鸡中翅,黑椒汁

目录

秘制可乐鸡翅用料

材料
  
用量
鸡中翅8个左右
黑椒汁适量(腌用)
金沙酱适量(同上)
酱油适量(同上)
三片(同上)
生粉适量(同上)
可乐最好可口可乐易拉罐原味一罐

秘制可乐鸡翅做法

1. 鸡翅表面划几个口子。开始吧酱料倒在鸡翅身上。然后拍生粉。然后放至少一下午。在冰箱保鲜层包好放好最好。
2. 其实放那么多弄好直接蒸熟都会香到不行。为了香我下太多调料。不加可乐也够香到受不了了。
3. 热锅下油。把鸡翅们倒进去翻炒几下。加一点点盐。我为了健康放很少油(不是不粘锅的别乱来)别炒太久。
4. 把整罐可乐倒下去。没过鸡翅是重点。大火。翻动几下鸡翅别粘底。盖上盖子收汁。
5. 收到快没可乐了翻炒几下。把剩下浓稠的酱翻均匀到鸡翅表面。
6. 赶快出锅。不然干了不好吃。要快干快干没啥汁其实又有一点的时候最好。最浓稠好吃哦。然后就做好啦。
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参考资料