金宝顶蓝莓麦芬

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-26 12:46:09
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中文名
金宝顶蓝莓麦芬
主要食材
黄油,细砂糖
分    类
马芬

目录

金宝顶蓝莓麦芬用料

材料
  
用量
黄油25g
细砂糖25g
杏仁粉25g
中筋面粉25g
细砂糖70g
淡奶油185g
鸡蛋2个
泡打粉10g
黄油125g
中筋面粉300g
蓝莓125g
0.625g

金宝顶蓝莓麦芬做法

1. 金宝顶:面粉25g杏仁粉25g细砂糖25g黄油25g用手搓成粗粒后冷藏。
2. 黄油125g和淡奶油125g隔水加热后慢慢加入鸡蛋,用打蛋器搅拌。
3. 筛入面粉300g细砂糖70g盐、泡打粉10g
4. 拌入蓝莓搅拌
5. 放入小纸杯约70g每个,撒上金宝顶
6. 180度热风23分钟
[1] 
参考资料