咖喱蛋虾炒饭

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-18 16:15:27
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中文名
咖喱蛋虾炒饭
主要食材
米饭,鲜虾
分    类
咖喱,炒饭

目录

咖喱蛋虾炒饭用料

材料
  
米饭
鲜虾
鸡蛋
咖喱粉
鸡精
白胡椒

咖喱蛋虾炒饭做法

1. 先把锅烧热,放入适量的油,不要太多
2. 然后把搅拌均匀的鸡蛋倒入,搅拌鸡蛋时加入适量盐,用锅铲不停搅拌,直到鸡蛋8分熟,把去壳的虾仁切成丁,入锅同鸡蛋一起,待虾变色半熟,把鸡蛋与虾一同盛起
3. 下饭,将饭炒得适量干度,能看到米粒一粒一粒的,加适量盐,咖喱,继续翻炒
4. 最后把刚炒好的鸡蛋和虾下锅,与饭一同翻炒,待蛋,虾与饭完全均匀的在一起后,即可起锅,重口的孩子最后出锅前加一点胡椒粉,更香
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参考资料