洋葱香炒有机蛋

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-25 06:15:43
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中文名
洋葱香炒有机蛋
主要食材
紫色洋葱,鸡蛋
分    类
炒,素菜

目录

洋葱香炒有机蛋用料

材料
  
用量
紫色洋葱1
鸡蛋1
橄榄油
香菜
黑白胡椒随意

洋葱香炒有机蛋做法

1. 紫色洋葱洗净、切半、朝里,浸泡在冷水里,这样是为了防止一会儿切时流眼泪;鸡蛋打碎搅匀成鸡蛋液,可以加点凉开水,拌匀;香菜洗净切末。
2. 橄榄油炒香洋葱丝,差不多熟了就浇上蛋液,翻炒一下,撒上香菜末,放糖和盐后关火。
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参考资料