宝马小汽车警车蛋糕

编辑:列宁网互动百科 时间:2020-01-29 06:33:05
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中文名
宝马小汽车警车蛋糕
主要食材
汽车戚风蛋糕体,A家色素
分    类
蛋糕

目录

宝马小汽车警车蛋糕用料

材料
  
用量
汽车戚风蛋糕体1
A家色素少许
安佳奶油800
糖粉64
巧克力甘那许少量
糖果少量装饰用
当季节水果许多
棉花糖翻糖警灯用
裱花袋数个
裱花嘴小号多齿

宝马小汽车警车蛋糕做法

1. 烤好的8寸原味戚风两边各切除同等大小的形状,修整好如图所示,把最底层分层三片
2. 动物性奶油低速打发至坚挺倒扣不流动状态,水果切好,一层奶油,一层水果,再铺一层奶油
3. 放第二层蛋糕体,继续铺奶油水果再奶油,压实
4. 把基础形状用奶油抹好覆盖,尽量不要带走蛋糕屑,修整
5. 铺上剩余的戚风体,奶油抹面,整形,平整后用抹刀压出你想要的压痕,用巧克力甘那许勾线
6. 重新打发奶油,可以比抹面硬挺些,打发的之前加入色素,用小口裱花嘴开始慢慢的挤星星,要耐心细致些哦!最后装饰一下,漂亮的小警车蛋糕就完成啦!嘟嘟,你喜欢么?
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参考资料